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月饼包装应该“删繁就简”,回归本质


  “老式的油纸包装,朴素的制作工艺,让远道而来的城里人想起了童年的味道。”这说法固然没错,但从消费心理的角度看,简单的包装,反而令消费者觉得没花冤枉钱,商家把成本直接用在馅料上,给消费者以实惠。应该说,这也是大家踊跃购买的原因之一吧。
  到市场上看看,月饼太“肥”的问题(“肥”是指包装过度)虽有改善,但依然存在。有的月饼,一层层打开,如同“千呼万唤始出来”的宝贝,口里一尝,不过尔尔。没有给人惊喜,反而令人失望。
“删繁就简三秋树,领异标新二月花”,这是清代郑板桥先生的名句,一般用于指文章或画作的简洁畅达。时至今日,月饼是不是也到了“删繁就简”,全面褪去华丽外衣,以本色示人的时候呢?
  近阶段以来,全国范围内公款消费大幅下降,月饼市场也回归到个人消费为主的常态。中看不中吃的过度包装,个人消费者产生反感是难免的,因为他们知道,这些包装不可能是赠送的。
  除了个人消费者未必买账之外,过度包装的月饼还有不环保的弊端。 一层层剥下来的月饼“衣服”,不少是塑料材质的,丢弃后无法自然分解,对环境造成不良影响;有的虽然是纸质的,却又需要消耗大量木材来制造。
  虽包装朴素,但也不失简约之美,消费者不会感到花了冤枉钱。尤其是,这种老式的包装与当今的环保理念遥相吻合。即便从销售的角度看,这种老式包装足以引发年纪大的消费者怀旧之情,与此同时,对于年青人而言,这种“老式”又恰恰是他们没有见过的“新”事物,亦足以令年轻人有新鲜感。
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